【作り方】

• ①にらはざく切りにする。
• ②フライパンにごま油と豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を入れて、色が変わるまでしっかりと炒める。
• ③もやしを入れてサッと炒め合わせる。
• ④さらに、ざく切りにしたにらを入れ、合わせておいたAをまわし入れて、ひと混ぜする。