【作り方】

• ①厚揚げはひと口大に切る。にんにく、ねぎはみじん切りにする。
• ②フライパンに油を熱し、厚揚げを入れて炒める。
• ③にんにくを入れてさらに炒め、全体がきつね色になったらもやしを入れてサッと炒め合わせる。
• ④合わせておいたAを入れて炒め合わせ、ねぎを入れてひと混ぜする。