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ぱぱっと和えて焼くだけのかんたんおかず。行楽弁当にもぴったり!
もやしとツナのひと口カレー焼き
調理時間:10分
カロリー:113kcal(2枚分)
【材料(4人分)8~10枚分】
黒まめもやし……1袋
ピーマン……1/2個
片栗粉……小さじ2
卵……2個
油……大さじ1
A
カレー粉……小さじ4
顆粒出汁……小さじ2
しょうゆ……小さじ2
ツナフレーク……1缶(70g)
【作り方】
① 黒まめもやしは水気をふき、ピーマンの千切りと混ぜ、片栗粉をまぶす。
② 大き目のボウルにAを入れ、卵を加えてよく混ぜたら、①を加えてざっと混ぜる。
③ フライパンに油を熱し、②をスプーンで一口大に落とし、両面を色よく焼く。
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