【作り方】

• ①鍋に湯をわかし、豆もやしを入れて約3分ゆでる。ザルにあげ、軽く塩、黒こしょう、オリーブオイルをふりかける。
• ②食パンにのり1枚をのせてしょうゆを少々かけ、①、しらす、ピザ用チーズをのせ、黒こしょうをふりかけてトースターで色よく焼く。