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身体ホカホカのキムチ鍋。たっぷりもやしでヘルシーに。

黒まめもやしとおもちのキムチ風鍋

黒まめもやしとおもちのキムチ風鍋

調理時間：約15分
カロリー：696kcal

【材料（2人分）】

黒まめもやし……1袋（200g）
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）……200g
角餅……3個
コーン……100g
水……600ml
顆粒出汁……小さじ2
酒……大さじ2
しょうゆ……大さじ1
キムチの素……大さじ2と1/2
水菜……1束

【作り方】

①角餅は6等分に切り、トースターで色よく焼いておく。水菜はざく切りにする。
②鍋に黒まめもやし、コーン、豚バラ肉、水、酒、顆粒出汁の順に入れ火にかけ、煮立ったらアクを取る。
③しょうゆ、キムチの素を入れて味を調え、お餅を加えさっと煮、水菜を加えて仕上げる。

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