【作り方】

• ①人参はせん切りにする。絹さやはゆでてせん切りにする。
• ②フライパンにごま油、豆板醤を入れて火にかけ、豚肉、人参、もやしを炒め、Aを加えて味付けする。
• ③広げた海苔の上にごま油（分量外）を薄く塗り、半量のごはんをのせ、広げる。炒りごまをふり、半量の②と絹さやをのせ、巻く。残りのごはんと具も、同様に巻く。
• ④ラップで包み、包丁で切り分ける。