【材料（4人分）】

• 小粒大豆もやし……1袋（200g）
• サバ缶……1缶（190g）
• オリーブオイル……大さじ1
• にんにく……1かけ
• 玉ねぎ……1/2個
• ソース……大さじ1
• ごはん……2膳分
• ゆで卵……1～2個
• イタリアンパセリ……適宜

• A

  カレー粉……大さじ2/3

  ソース、しょうゆ……各大さじ1

  酒……大さじ1