いつもと違うチャーハンを簡単に栄養いっぱいに
黒豆もやしと豚ひき肉のレンジごはん
- 調理時間：約10分
- カロリー：348Kcal(1人分)
【材料（2人分）】
- 黒豆もやし……1袋（200g）
- 豚挽き肉……100g
- コーン……60g
- 鶏がらスープの素……小さじ1/2
- こしょう……少々
- ごはん（かため）……180g
- 万能ねぎ……4本
-
- A
- 豆板醤……小さじ1
- しょうゆ……大さじ1
- みりん……小さじ2
- ごま油……小さじ1
【作り方】
- ①耐熱の大きめのボウルに豚ひき肉を入れ、Aを上から順に加え混ぜる。その上に黒豆もやしをのせ、鶏がらスープの素、こしょうをふりかけ、ふんわりとラップをのせ、600Wのレンジで4分加熱する。
- ②全体を混ぜ、ごはん、コーンを加え、全体にボウルのふちまでスプーンで広げる。ラップをせずに、再度600Wのレンジで3分加熱する。万能ねぎの小口切りを混ぜる。
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