【作り方】

• ①にんにくは薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
• ②フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
• ③きつね色になったら火を止め、Aを入れて混ぜ合わせる。そのまま冷まし、しょうが、万能ねぎを加える。
• ④ゆでたもやしを熱いうちに③に入れ、和える。