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ひと手間かけた練りみそが、味の引き立て役に。
もやしのごまみそ和え
調理時間：15分
カロリー：125kcal(１人分）
【材料（2人分）】
もやし……1/2袋
すりごま……大さじ2
A
みそ……大さじ1
みりん……大さじ1/2
砂糖……大さじ1/2
酒……大さじ1/2
【作り方】
①小鍋にAを入れ、弱火に掛けて、絶えず混ぜながら加熱し、つやが出たら火からおろす。すりごまを加え、冷ます。
②もやしをゆで、①に入れて和える。
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