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豊富な野菜でバランスは◎。焼いてつけるだけの簡単レシピ。
カット野菜と豚肉の焼きびたし
調理時間:10分
カロリー:251kcal(1人分)
【材料(2人分)】
キャベツがおいしい野菜炒め……1袋
豚小間切れ肉……150g
生椎茸……4枚
油……大さじ1
A
出汁……100ml(顆粒出汁1/2袋)
醬油……大さじ2 1/2
みりん……大さじ3
赤唐辛子の輪切り……少々
【作り方】
①ボウルにAを混ぜ、冷ましておく。
②フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉、4等分に切った椎茸を入れ、色よく焼いてAに漬ける。
③そのままのフライパンでキャベツがおいしい野菜炒めを炒め、Aに漬ける。味がなじんだらできあがり。
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キャベツがおいしい野菜炒め
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