【作り方】

• ①鍋に分量の水＋50ml を入れて沸かす。ラーメンを入れ、茹で時間より1分短く茹で、付属のスープを入れ、30秒加熱し、器に麺のみ入れる。
• ②スープを火にかけ、煮立ってからネギもやし炒め、オイスターソースを加え、強火で加熱する（野菜に火が入りすぎてしまうので、強火短時間で）。フチが沸いてきたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで加熱する。
• ③麺の上にかけ、お好みで黒こしょうをふりかける。