【作り方】

• ①鶏ササミは耐熱皿にのせて塩、こしょう、酒をふりかける。隣にネギがおいしい野菜炒めをのせ、レンジで約2分～3分加熱し、火を通す。
• ②1の粗熱がとれたら、ササミを適当な大きさにほぐし、ボウルに汁ごと入れる。
• ③ミニフライパンにごま油、にんにくの薄切り、赤唐辛子を入れて火にかける。キツネ色になったら火を止め、しょうゆを入れて2に加える。全体を良く混ぜ、落としラップをし、約15分程度（時間外）味をなじませる。