【作り方】

• ①熱いごはんにバター10gを混ぜ、軽く塩、黒こしょうを振って、グラタン皿に入れる。
• ②フライパンにバター10gを入れ、にんにくのみじん切りを加え火にかける。香りがたったらえびを加えて火を通し、強火にしてキャベツがおいしいもやし炒めを炒め合わせる。
• ③②にホワイトソース、みそを加え、煮立ったら①のごはんの上に盛り付ける。とろけるチーズをかけ、トースターで約7～8分、色よく焼く。