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ニラとトマトの組み合わせに、酸味のあるくるみ入りのパンが不思議と良く合う1品。
カット野菜の和風ホットオーブンサンド
調理時間:10分
カロリー:219kcal(1枚分)
【材料(4枚分)】
ニラがおいしい野菜炒め…1袋
ミニトマト(大)…4個
オリーブオイル…小さじ2
しょうゆ…少々(小さじ2~)
マヨネーズ…少々
和辛子…少々
くるみ入りバゲット…4枚
【作り方】
① バゲットはトースターで色よく両面焼き、和辛子を塗っておく。トマトは8等分に切っておく。
② フライパンでオリーブオイルを熱し、ニラがおいしい野菜炒めを炒め、ミニトマトを加えてさらに炒め合わせ、しょうゆで味を調える。
③ ②をバゲットの上にのせ、マヨネーズをしぼる。
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ニラがおいしい野菜炒め
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