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ニラの香りがエスニックな風味を引き出す一品。おもてなしやお弁当にも。
カット野菜でトルティーヤ
調理時間:10分
カロリー:199kcal(1人分)
【材料(2人分)】
ニラがおいしい野菜炒め……1袋
トルティーヤ(市販)……2枚
焼きとりの缶詰……1缶
マヨネーズ……適宜
ライム……適宜
塩、こしょう、オリーブオイル……少々
【作り方】
① ニラがおいしい野菜炒めはさっと茹でて水気をきり、塩、こしょう、オリーブオイルを振って冷ます。
② トルティーヤの皮に①と焼きとりの半量ずつをのせ、マヨネーズを絞り、端から巻いてオーブンペーパーで包む。
③ 全体が落ち着いたら半分に切り、好みでライムを添える。
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