カット野菜レシピ | もやしとカット野菜の富士食品工業

カット野菜でバランスアップ！ご飯が進む味付けです。

鶏手羽元とカット野菜のカレー麺つゆ焼き

鶏手羽元とカット野菜のカレー麺つゆ焼き

調理時間：約15分
カロリー：293kcal

【材料（2人分）】

カット野菜（キャベツ）……1袋（250g）
鶏手羽元……4本
塩、こしょう、おろしにんにく……少々
小麦粉……少々
オリーブオイル……大さじ2
A

麺つゆ、みりん……各大さじ2

水……大さじ4

カレールー（きざむ）……10g

【作り方】

①鶏手羽元は骨のまわりに切込みを入れ、開く。塩、こしょう、おろしにんにくをすりこみ、小麦粉をまぶす。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏手羽元を皮目から入れ色よく焼き、裏返し、2分ほど焼く。
③鶏肉を端に寄せ、カット野菜を炒め、軽く塩、こしょうで味付けをし、器に盛り付ける。鶏肉に火が通ったら、合わせたAを加えて味をからめ、カット野菜の上に盛り付ける。

このレシピにおすすめの商品

キャベツ炒め

メニュー