ごはんがススムね、止まらない
カット野菜と豚バラの豆鼓醤炒め
- 調理時間：約5分
- カロリー：351kcal（1人分）
【材料（2人分）】
- ねぎもやし炒め……1袋
- 豚バラ肉薄切り……150g
- 塩、こしょう……少々
-
- A
- 豆鼓醤……大さじ1
- みりん……大さじ1/2
- 酒……大さじ1
【作り方】
- ①豚バラ肉は3等分に切り、フライパンに並べ、軽く塩こしょうをふりかけ、火にかける。その間にAを混ぜておく。脂が出てきたら、カリッと両面焼き、ねぎもやし炒めをさっと炒め、合わせたAを加え、強火で炒める。
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