もやしレシピ | もやしとカット野菜の富士食品工業

栄養たっぷりの大豆もやしで、バランスの良い一品に。ランチにもぴったり！

調理時間
約15分
カロリー
465kcal

小粒大豆もやしのツナサンド

小粒大豆もやしのツナサンド

【材料（4人分）】

小粒大豆もやし……1袋
塩、黒こしょう……少々
マスタード……適量
バター……適量
お好みのパン（今回は全粒粉（雑穀）食パン）
（小さめ）……8枚

A

ツナ缶……大1缶（140g）
紫玉ねぎ……1/4個
枝豆……30さや
マヨネーズ……80g

【作り方】
①鍋に湯をわかし、豆もやしを入れて約3分ゆでる。ザルにあげ、軽く塩、黒こしょうをふりかけて冷まし、ざく切りにする。紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、辛みが抜けたら水気をしっかりとしぼる。枝豆はさやから出す。
②ボウルにAを入れ混ぜ、①を加え混ぜ、黒こしょうで味を調える。
③パンにバター、マスタードを塗り、②を挟み、盛り付ける時に切り分ける。

「大豆もやしレシピ」レシピ一覧