- 調理時間
10分
- カロリー
172kcal(1人分)
黒まめもやしと菜の花のレンジおひたし
【材料(2人分)】
- 黒まめもやし……1袋
- 菜の花……1/2束
- 油揚げ……1枚
A
- 出汁……100ml(または水100ml、顆粒出汁の素スティック1/2袋)
- みりん……大さじ2
- しょうゆ……大さじ2と1/2
- 【作り方】
- ①菜の花は洗って耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで90秒加熱し、水に取り、水気をしぼって半分に切る。
- ②耐熱ボウルにA、油揚げの千切り、黒まめもやしを入れ、ラップをしてレンジ6分加熱し、冷ます。菜の花を浸して器に盛る。