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- 春巻きの皮でもやしブリトー
ケチャップ味のもやしとハムを、春巻きで簡単ブリトーに！
- 調理時間
約15分 - カロリー
228kcal（1本分） 
春巻きの皮でもやしブリトー
【材料（5本分）】
- 黒まめもやし……1袋（200g）
- 春巻きの皮……10枚
- 塩、こしょう、オリーブオイル……少々
- ハム……5枚
- トマトソース……大さじ5
- ピザ用チーズ……150g
- 黒こしょう……少々
- バジル（お好み）……少々
- 【作り方】
- ①黒まめもやしは耐熱の器に入れ、ラップをして、レンジで約2分加熱し、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜ、バットにあける。
- ②春巻きの皮を1枚広げ、その上にもう1枚を水にくぐらせてのせる。ハムを1枚のせた後に、5等分した黒まめもやしをのせ、トマトソースを大さじ1杯かけ、ピザ用チーズ、ちぎったバジル（お好み）、黒こしょうをのせ、手前を折ってから、両端を置いて、巻く。同様に4個作る。
- ③テフロン加工のフライパンに巻き終わりを下にしてのせ、蓋をして、弱火で両面を色よく焼く。
