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ひと手間かけた練りみそが、味の引き立て役に。
  • 調理時間
    15分
  • カロリー
    125kcal(１人分）
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もやしのごまみそ和え

もやしのごまみそ和え

【材料（2人分）】

  • もやし……1/2袋
  • すりごま……大さじ2

A

  • みそ……大さじ1
  • みりん……大さじ1/2
  • 砂糖……大さじ1/2
  • 酒……大さじ1/2
  • 【作り方】
  • ①小鍋にAを入れ、弱火に掛けて、絶えず混ぜながら加熱し、つやが出たら火からおろす。すりごまを加え、冷ます。
  • ②もやしをゆで、①に入れて和える。
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