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- 豆もやしハンバーグ
もやしとコーンのシャキシャキ食感がアクセント。
- 調理時間
20分 - カロリー
208kcal(１人分） 
豆もやしハンバーグ
【材料（2人分）】
- 小粒大豆もやし……1/2袋
- 合いびき肉……100g
- 塩・こしょう……少々
- コーン缶……50g
- ねぎ……1/2本分
- しょうが……1片
- おろしぽん酢……適宜
- 油……適宜
- 【作り方】
- ①ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- ②小粒大豆もやしはゆでてざるにあげ、冷ます。
- ③ボウルに合いびき肉、塩・こしょう、①を入れてよくこね、②のもやしとコーンを入れて混ぜ、薄めの円形に形作る。
- ④フライパンに油を熱し、③を並べ入れ、両面を焼く。
- ⑤器に盛り、おろしぽん酢をかける。
