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- コンナムル（豆もやし）スープ
やさしい味わいで、韓国では二日酔いの朝に定番です。
- 調理時間
20分 - カロリー
76kcal(１人分） 
コンナムル（豆もやし）スープ
【材料（2人分）】
- 小粒大豆もやし……1袋
- あさり……200g
- 人参……20g
- ねぎ……1/3本
- おろしにんにく……適宜（好みで）
- 塩……少々
- ダシダ（いりこ味）……小さじ2
- 水……500ml
- 酒……大さじ2
- 【作り方】
- ①人参は千切りに、ねぎは斜め切りにする。
- ②鍋にあさりと人参、豆もやし、水、酒、ダシダを入れて火にかけ、煮立ったらおろしにんにくを加える。
- ③野菜に火が通ったら塩で味を調え、ねぎを入れてひと煮立ちさせる。
※「ダシダ」は韓国のだし調味料です。手に入らない場合は、日本のいりこだし調味料で代用できます。
