野菜の素晴らしさを世界に広める
- もやし・カット野菜の富士食品工業 >
- なるほどレシピ集 >
- もやしと白菜のベーコンサラダ
白菜のおいしい冬に食べたいホットサラダ
- 調理時間
10分 - カロリー
184kcal(１人分） 
もやしと白菜のベーコンサラダ
【材料（2人分）】
- 黒まめもやし……1/2袋
- 白菜……100g
- きゅうり……1/2本
- ベーコン……3枚
- 油……大さじ1
- ポン酢……大さじ3
- 黒こしょう……少々
- 【作り方】
- ①黒まめもやしはゆでて冷ます。白菜はざく切り、きゅうりは千切りにする。 ボウルにきゅうり、もやし、白菜の順に入れ、ポン酢をかける。
- ②フライパンに油を入れ、千切りにしたベーコンを色よく炒める。炒めたベーコンを油ごと白菜の上にかけ、全体をしっかりと混ぜ合わせ、黒こしょうを加える。
