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- 豆もやしとツナのカレー棒餃子
シャキシャキ豆もやしがカレー味でボリュームたっぷりの一品に
- 調理時間
25分 - カロリー
235kcal
(１人分／3本） 
豆もやしとツナのカレー棒餃子
【材料（4人分）】
- 小粒大豆もやし……1袋
- しょうが……2かけ
- にんにく……2かけ
- ツナフレーク缶……100g
- ギョウザの皮（大判）……12枚
- カレー粉、塩……少々
- ごま油……適宜
- 【作り方】
- ①しょうが、にんにくはみじん切りにし、フライパンにごま油小さじ2と共に入れ、火にかける。きつね色になったら、大豆もやしを加えてさっと炒め、ふたをして火をごく弱火にする。
- ②そのまま約3分蒸し焼きにし、カレー粉、塩で味付けをする。バットに移し、広げて冷ます。
- ③餃子の皮に、12等分したツナ、2の順にのせ、水を塗り、棒状に包み、残りも同じように包み、継ぎ目を上にしてフライパンに並べる。ごま油を適宜加え火にかけ、焼き色がついたらひっくり返し、両面色よく焼く。
