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- ネギもやし炒めのあんかけラーメン
いつものラーメンに一工夫で暑い夏を乗り切る
- 調理時間
約5分 - カロリー
527kcal（1人分） 
ネギもやし炒めのあんかけラーメン
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キャベツ炒め
【材料（1人分）】
- ネギもやし炒め……1袋
- インスタントラーメン（しょうゆ味）……1袋
- オイスターソース……小さじ2
- 水溶き片栗粉……適宜
- ごま油……ひとまわし
- 黒こしょう……少々（お好み）
- 【作り方】
- ①鍋に分量の水＋50ml を入れて沸かす。ラーメンを入れ、茹で時間より1分短く茹で、付属のスープを入れ、30秒加熱し、器に麺のみ入れる。
- ②スープを火にかけ、煮立ってからネギもやし炒め、オイスターソースを加え、強火で加熱する（野菜に火が入りすぎてしまうので、強火短時間で）。フチが沸いてきたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで加熱する。
- ③麺の上にかけ、お好みで黒こしょうをふりかける。
