準備が面倒なかき揚げも、これならラクチン！
- 調理時間
20分
- カロリー
283kcal(１人分）
カット野菜とちくわのかき揚げ
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ネギがおいしい野菜炒め
【材料（2人分）】
- ネギがおいしい野菜炒め……1/2袋
- ちくわ……2本
- 天ぷら粉……70g
- 冷水……100ml
- 揚げ油……適量
- 天つゆ……適宜
- 【作り方】
- ①天ぷら粉に冷水を加えて混ぜ、カット野菜、輪切りにしたちくわを入れる。
- ②揚げ油を170〜180℃に熱し、①を大きめのスプーン等ですくって落とす。途中で返しながら、カラリと揚げる。
- ③器に盛り、天つゆを添える。
