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きのこ炒めののっけ弁当
おかずがない……そんな日でもカット野菜でボリューム弁当!
調理時間
10分
カロリー
608kcal(1人分)
きのこ炒めののっけ弁当
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キャベツ炒め
【材料(2人分)】
便利野菜きのこ炒め……1袋
鶏モモ肉……100g
卵……2個
めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ6
ごはん……お弁当箱2杯分
お漬物、ゆでた菜の花など……適宜
【作り方】
①フライパンに水75cc、めんつゆ、ひと口大に切った鶏肉、きのこ炒めを入れ火にかける。
②煮立って鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、蓋をして火を通す。
③お弁当箱にごはんを入れ、①をのせ、冷ます。お漬物、ゆでた野菜を添える。
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