野菜の素晴らしさを世界に広める
- もやし・カット野菜の富士食品工業 >
- なるほどレシピ集 >
- はんぺん豚肉巻きとカット野菜のコクオイスター炒め
はんぺん巻きの豚肉と、ニラの香りがベストマッチ！ご飯が進む１品。
- 調理時間
約15分 - カロリー
347kcal 
はんぺん豚肉巻きとカット野菜のコクオイスター炒め
このレシピにおすすめの商品
キャベツ炒め
【材料（2人分）】
- カット野菜（ニラ）……1袋
- はんぺん……1枚
- 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）……9枚
- 塩、こしょう……少々
- 油……大さじ1
A
- オイスターソース……大さじ1
- みりん……大さじ2
- しょうゆ……大さじ1/2
- こしょう……少々
- 【作り方】
- ①はんぺんは9等分の一口大に切り、豚肉を巻く。こしょうをふりかける。Aを合わせておく。
- ②フライパンに油を入れ、カット野菜をさっと炒め、軽く塩こしょうし、取り出す。
- ③そのままのフライパンに１の豚肉を巻いたはんぺんを巻き終わりを下にして入れ、全体を色よく焼く。余分な油をペーパーでふき取り、合わせたAを加え味をからめ、カット野菜を戻してさっと和える。
