味噌と牛乳でやさしいスープに
- 調理時間
約5分
- カロリー
238kcal(1人分)
カット野菜とタコのコク味噌スープ
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キャベツ炒め
【材料(2人分)】
- カット野菜(きのこ炒め)……1袋
- たこ(刺身用)……8枚(約80g)
- にんにくのみじん切り……1かけ分
- バター……15g
- 水……200ml
- 顆粒だし……小さじ2
- 味噌……大さじ2
- 牛乳……200ml
- 黒こしょう……少々
- 【作り方】
- ①鍋にバター、にんにくのみじん切りを入れ、カット野菜を炒め、水、顆粒だしを加え煮たてる。味噌を加えてさっと煮て、牛乳を加える。再び煮立ったらたこを加えてさっと火を通す。お好みで黒こしょうをふりかける。