野菜の素晴らしさを世界に広める
- もやし・カット野菜の富士食品工業 >
- なるほどレシピ集 >
- イカとカット野菜の塩麴バター醤油炒め
食欲をそそる、薫り高い一品
- 調理時間
約5分（漬ける
時間は除く） - カロリー
225kcal（1人分） 
イカとカット野菜の塩麴バター醤油炒め
このレシピにおすすめの商品
キャベツ炒め
【材料（2人分）】
- きのこ炒め……1袋
- イカ……1杯（約170g）
- 塩糀……大さじ1
- 油……小さじ2
- バター……15g
A
- しょうゆ……大さじ1
- みりん……大さじ1/2
- おろしにんにく……1/2かけ分
- 【作り方】
- ①イカは輪切りにし、塩糀につけ、1時間から一晩漬ける。フライパンに油を入れ熱し、きのこ炒めをさっと炒め、一度取り出す。 そのままのフライパンでイカを炒め、バターを加え、きのこ炒めを戻す。強火のままAを加えて味付けをする。
